Adobe Acrobat
Descubra como criar o seu próprio livro de receitas.
Siga os passos para criar um livro de receitas.
Quatro passos essenciais para criar um livro de receitas.
- Reúna as receitas de família.
- Digitize-as com o Adobe Scan.
- Crie o seu livro de receitas e personalize-o até ficar perfeito.
- Organize, edite, colabore e partilhe o livro com a família para passar o seu conhecimento culinário aos mais novos.
Porque é que os livros de receitas são importantes?
Os livros de receitas juntam criações únicas, sejam novas ou partilhadas por amigos ou familiares. Conferem um toque pessoal aos pratos, com variações únicas no processo de confeção, e ajudam a registar as suas ideias culinárias. Seja um chef experiente ou principiante, criar um livro de receitas pode ser um desafio e ensinar-lhe algo novo, bem como fazer com que as outras pessoas valorizem todo o esforço que envolve preparar uma refeição. A comida une as pessoas, e os livros de receitas são manuais de instruções para trazer alegria a todos.
As receitas de família evocam boas memórias e aproximam-nos dos nossos entes queridos. Esta sensação de ligação, aliada ao facto de que todos precisam de comer, faz dos livros de receitas excelentes lembranças e presentes para amigos, familiares e colegas de trabalho. As pessoas sentem-se realizadas quando preparam uma refeição cuidada, em vez de simplesmente aquecer algo no micro-ondas ou pedir comida. Pode ver os ingredientes exatos que compõem a refeição e até ajustar e melhorar as receitas para que sejam mais saborosas ou se adaptem a dietas específicas.
Como criar um livro de receitas?
Desde o banquete de Natal às sanduíches especiais da mãe, muitos rituais familiares giram em torno da arte de cozinhar e partilhar refeições. Preservar as melhores receitas da família é cada vez mais fácil a cada nova geração. Quer seja blogger de culinária ou alguém que quer registar as receitas favoritas de cada membro da família, as aplicações digitais e os modelos de receitas facilitam a criação do seu próprio livro de receitas.
Reúna as receitas preferidas da família e organize-as por tipo de refeição: pequenos-almoços, almoços, jantares, lanches ou sobremesas. Adicione uma secção para receitas festivas, como a tarte de maçã da avó ou a refrescante limonada da mãe.
1. Reúna os materiais.
As melhores receitas de família não se encontram apenas na cozinha. Prepare-se para arregaçar as mangas e encontrar as suas receitas favoritas, vasculhando caixas de recordações antigas em busca de um caderno de receitas há muito perdido ou pedindo detalhes aos seus familiares no próximo jantar de família. E não se esqueça de incluir as suas próprias criações ou qualquer receita que encontre online que complemente a coleção.
Quando terminar, provavelmente terá uma pilha de cartões com modos de preparação, receitas manuscritas e sites. Para organizar tudo num livro, terá de padronizar as receitas num formato único.
2. Digitize os documentos em papel.
Digitizar as receitas antigas ajuda a preservá-las a longo prazo e facilita imenso a organização e a edição do seu livro de receitas.
Com o Adobe Scan, é possível digitizar receitas escritas à mão rapidamente e transformá-las num PDF de alta qualidade. Além disso, graças ao reconhecimento ótico de carateres (OCR), é fácil extrair e procurar o texto de cada receita para corrigir erros ou encontrar os ingredientes específicos que precisa de comprar. O OCR até reconhece tipos de letra e formatações, garantindo que o PDF digitizado mantém o estilo do documento original.
3. Coloque todos os ficheiros no mesmo lugar.
Guarde todas as receitas digitizadas numa única pasta. Depois de importar tudo, poderá combinar PDFs online num só ficheiro com a ferramenta Combinar no Acrobat.
O recurso Combinar junta vários ficheiros PDF num só com apenas alguns cliques. Basta arrastar cada um dos documentos para a interface Combinar, onde serão transformados num PDF. Depois, será fácil reorganizar as páginas do PDF pela ordem que preferir.
4. Dê um toque especial.
Ao criar um livro de receitas para a sua família, não precisa de encher as páginas apenas com textos e listas de ingredientes. Fotografias das refeições podem dar cor e vida às receitas e transformar o livro num álbum de memórias familiares. Com o Adobe Acrobat, pode importar, posicionar e redimensionar imagens como quiser.
5. Pense no formato.
O design do livro de receitas é crucial. Os tipos de letra devem ser fáceis de ler e a organização das páginas deve ser intuitiva, para que seja simples consultar o livro durante a preparação e encontrar rapidamente as informações relevantes. Se não utilizar imagens, é melhor manter uma receita por página para não ter de folhear enquanto cozinha. Antes de preencher as páginas com as receitas reais, adicione um texto fictício para ter uma ideia de como o livro ficará em termos de estética e legibilidade.
Não é necessário utilizar o mesmo formato em todo o livro. Algumas receitas podem precisar de mais ou menos texto. Uma receita pode exigir mais espaçamento entre secções para facilitar a compreensão. Espaçar algumas secções pode também destacar os pontos principais da receita. Desde que o conteúdo seja fácil de entender, está tudo bem. O Acrobat é uma ferramenta fantástica para verificar se os layouts das páginas estão como pretendido antes de partilhar o livro com outras pessoas.
6. Acrescente o seu próprio estilo.
Para tornar um livro de receitas ainda mais especial, adicione uma dedicatória a alguém querido no início. O livro pode ter várias formas e tamanhos, desde capa dura a capa mole, ou até ser algo não convencional: organize as receitas numa pasta ou num dossier. Inclua as suas fotografias ou imagens para realçar criações feitas com carinho.
Como criar um livro de receitas com a sua família?
As funcionalidades de colaboração no Acrobat permitem transformar o livro de receitas da família numa atividade de grupo. Se quiser receber contributos, observações ou novas receitas de outros membros, basta partilhar o PDF para que possam adicionar comentários e marcações.
Um livro de receitas de família é uma atividade divertida e um presente maravilhoso. No entanto, o melhor é criar uma coleção de receitas e tradições que podem ser partilhadas e apreciadas por gerações. E não há nenhum motivo para parar aí. Depois de reunir as receitas favoritas da família, pode criar livros de receitas como presentes para amigos ou até vendê-los online. Está na hora de pôr em prática as suas ideias criativas para livros de receitas. Siga estes passos para concretizar esse projeto.
Pense nas receitas da sua família.
Pense em algumas das suas receitas de infância favoritas. A sua avó fazia o melhor bolo de cenoura? Talvez a sua mãe tenha uma receita única de esparguete ou o seu pai prepare o melhor pão de milho. Anote todas as receitas de família que quiser partilhar com os outros.
Peça receitas aos seus familiares.
Agora que tem uma ideia de com quem deve falar e das receitas que incluir, telefone ou envie mensagens ou e-mails aos seus familiares pedindo que partilhem as suas receitas preferidas. Pode enviar materiais ou pedir que escrevam as receitas em papéis ou cartões, dando um toque especial a cada uma. Pode digitizar os cartões ou, se preferir escolher os tipos de letra e o estilo para o livro de receitas, criar um documento colaborativo online. Os serviços online do Adobe Acrobat permitem adicionar notas, realçar partes e incluir outras anotações para ajudar a criar o livro de receitas dos seus sonhos.
Organize a coleção e escreva as receitas.
Agora que tem todas as receitas de que precisa, pode organizá-las de forma que faça sentido para si. Que tal dividi-las por refeições, como pequeno-almoço, almoço e jantar? Ou separar os pratos festivos dos tradicionais, ou até as receitas rápidas das mais elaboradas? As possibilidades são infinitas. Depois, escolha como quer apresentá-las. Digitize documentos, copie e cole de documentos online ou transcreva receitas a partir de imagens.
Crie ou encontre um formato uniforme.
O livro de receitas deve ser fácil de seguir. Ter um formato consistente ajuda os leitores a compreender o conteúdo. Embora seja tentador utilizar tipos de letra mais artísticos, optar por tipos de letra legíveis, como Times New Roman ou Arial, é ideal para criar um guia passo a passo, já que são tipos de letra bastante claros. O espaçamento das receitas pode variar, por exemplo, se quiser adicionar uma dica útil que não faça parte dos passos indicados. Talvez nem todas as receitas tenham uma dica, mas, nas mais complexas, é importante ajudar ao máximo os leitores. A dica pode ficar no canto inferior da página. Também pode variar o espaçamento entre parágrafos e frases, dependendo da receita. Desde que as receitas estejam organizadas e sejam claras e fáceis de seguir, são aceitáveis pequenas diferenças na estrutura das páginas.
Cozinhe (e fotografe).
Está na hora de pôr as mãos na massa e preparar essas receitas especiais. Ao cozinhar, pode adicionar informações úteis onde quiser e, mais importante, tirar fotografias das suas criações. Uma imagem vale mais do que mil palavras, e as fotografias podem ajudar os leitores a compreender melhor como a receita deve ficar no final. Pode pedir às pessoas que enviaram as receitas para tirarem as fotografias ou fazê-lo enquanto testa os pratos do livro de receitas.
Algumas dicas interessantes sobre fotografia:
- Evite utilizar o flash. A luz natural é a melhor.
- Siga a regra dos terços: alinhe o objeto da fotografia com as linhas verticais e horizontais imaginárias que dividem o enquadramento em terços.
- Tire a fotografia do ponto de vista de quem está à mesa.
- Utilize fundos apelativos, mas não exagere. Não desvie a atenção do tema principal.
- Observe como diferentes iluminações e sombras podem afetar o aspeto dos alimentos.
- Assegure-se de que a câmara está estável. Se necessário, utilize um tripé.
- Edite as suas fotografias para que fiquem perfeitas.
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