Ознакомьтесь с этими руководствами к Photoshop
Редактируйте фотографии, чтобы создавать новые изображения и графику.
Создайте выразительную черно-белую интерпретацию цветной фотографии с помощью корректирующего слоя «Черно-белое».

Вы получите пошаговые инструкции для знакомства с интерфейсом.