Bist du auf der Suche nach guten Ideen für das Weihnachtsessen? Dann bist du hier genau richtig.

An den Feiertagen gibt es in der Regel viele leckere Wohlfühlgerichte. Der Duft von Truthahn, Gänsebraten, Rotkohl und Co. erfüllt die Häuser und lässt allen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die traditionellen Klassiker sind wunderbar, aber manchmal darf es gern auch etwas Neues sein. Oder man möchte bei der Weihnachtsfeier auf der Arbeit Eindruck machen oder ein Essen passend zu einem Thema servieren.

Egal, welche leckere Inspiration du suchst, hier findest du sie. Wir zeigen dir Rezepte für Fingerfood, festlich angerichtete Teller und tolle Weihnachtsgerichte, mit denen du das perfekte Partymenü kreieren kannst.

Einfache Ideen für ein schnelles Weihnachtsessen.

Manchmal braucht man eine Idee für ein Weihnachtsessen, das am besten „schon gestern“ fertig gewesen wäre. Hast du in letzter Minute eine Weihnachtseinladung erhalten? Oder soeben herausgefunden, dass jemand anderes im Büro genau die gleiche Idee wie du für das Büfett hatte?

Wenn du wenig Zeit hast oder dir keine aufwendigen Kreationen zutraust, empfehlen wir dir diese einfachen Ideen für schnelle Weihnachtsessen, die aus wenigen Zutaten bestehen und trotzdem perfekte Festtagsgerichte sind.

Putenbrust (statt eines ganzen Truthahns)

Es ist ziemlich aufwendig, einen ganzen Truthahn zuzubereiten. Wie wäre es dieses Jahr stattdessen mit einer saftigen Putenbrust?

Gebackener Brie

Es gibt viele Rezepte für gebackenen Brie im Teigmantel, bei denen man frisches Brot mit Briefüllung erhält. Einfacher ist es, den Brie alleine in einer schönen Auflaufform goldbraun zu backen und mit Cranberry-Sauce garniert zu servieren. Brot und Käsemesser dazu – fertig ist eine ebenso köstliche wie schnelle Vorspeise.

Räucherwürstchen aus dem Slow Cooker

Lege Räucherwürstchen in den Slow Cooker und gieße Barbecue- oder Tomatensauce darüber. Nach ein paar Stunden hast du ein herzhaftes Gericht, das deine Gäste lieben werden.

Corn Chowder – amerikanische Maissuppe

Online findest du viele Rezepte für eine leckere, typisch amerikanische Maissuppe. Die meisten Rezepte beginnen mit Dosenmais und enden nach etwa einer Stunde im Ofen. Köstlich muss nicht kompliziert sein.

Gefüllte Oliven

Das Beste an gefüllten Oliven ist, dass sie eine tolle Beilage sind, die man fertig kaufen kann. Du kannst natürlich die Oliven selbst entsteinen und füllen – oder einfach hochwertige gefüllte Oliven aus dem Supermarkt servieren.

Nudelauflauf mit Lauch und Fleischklößchen

Unter den Suppenrezepten findest du viele einfache Ideen für Weihnachtsessen. Oft kannst du aus den gleichen Zutaten auch einen Nudelauflauf zubereiten – wie hier, mit Lauch und Fleischklößchen.

Krautsalat

Ein winterlicher Salat ist ein willkommener Frischekick bei all den eher schweren Gerichten. Ein Krautsalat ist knackig, bunt und wird besonders festlich, wenn du dünne Apfelscheiben oder Pekannüsse darunter mischst.

Spinat-Artischocken-Dip

Spinat-Dip allein ist schon köstlich, und Artischockenherzen geben zusätzlich Textur und Geschmack. Probiere das Rezept vorher aus und mache ein Foto, das du für deine Einladungen oder Flyer verwenden kannst.

Französische Zwiebelsuppe aus dem Slow Cooker

Es gibt viele einfache Suppen, die du für deine Weihnachtsfeier zubereiten kannst. Diese französische Zwiebelsuppe mit Käse ist besonders festlich.

Garnelencocktail

Garnelencocktail ist eine schnelle und einfache Idee, die jedem Weihnachtsessen einen Hauch von Eleganz verleiht.

Tomaten-Käse-Brot

Es gibt unzählige Ideen mit verschiedenen Käse- und Brotsorten für Weihnachtsessen und Partys. Diese Variante mit Brot zum Aufbacken wird mit sonnengetrockneten Tomaten und geriebenem Käse belegt. Goldbraun backen – fertig.

Fleisch- und Gemüsespieße

Fleisch und Gemüse am Spieß lassen sich leicht in Dips tunken und passen zu jeder Party.

Ente aus der Pfanne

Ente ist eine beliebte Wahl für traditionelle Weihnachtsessen, die du mit einem einfachen Pfannengericht neu interpretieren kannst.

Cheeseburger-Makkaroni-Auflauf

Gare die Makkaroni knapp bissfest und mische sie mit Käse, Milch, Butter und gegartem Hackfleisch. Mit geriebenem Cheddar bestreuen und im Ofen goldbraun backen.

Bagel mit Lachs

Kaufe verschiedene Bagelsorten und Räucherlachs und richte beides auf Tellern an. Und schon hast du ein unkompliziertes Weihnachtsessen.

Ideen für Weihnachtsessen für festliche Dinnerpartys.

Ob du dein erstes oder dein zwanzigstes Weihnachtsessen planst – neue Ideen sind immer willkommen. In dieser Liste mit Ideen für Weihnachtsessen zeigen wir dir Gerichte, die von Weihnachten inspiriert sind und sich für eine festliche Dinnerparty eignen.

Lasse dich von unseren Ideen für Weihnachtsessen inspirieren und überlege, welcher Gast welches Gericht wohl am liebsten mag. Wenn sich eine grobe Richtung herauskristallisiert, weißt du, was du kochen kannst.

Gefüllte Pilze

Fülle große Portobellopilze oder braune Champignons wahlweise mit einer Gemüse-Käse-Masse, einer würzigen Hackfleischmasse oder scharfen Jalapeños.

Rosenkohl aus dem Ofen

Rosenkohl ist eine leckere Beilage, die satt macht. Am besten machst du direkt eine große Portion mit Cranberry-Sauce und ganzen Haselnüssen für weihnachtliches Flair.

Tamales

Tamales werden in weiten Teilen Lateinamerikas traditionell zu Weihnachten gegessen. Ob du ein altes Familienrezept oder ein Rezept aus dem Internet nimmst: Tamales kannst du sowohl mit als auch ohne Fleisch zubereiten.

Lockeres Süßkartoffelpüree

Süßkartoffeln sind eine der beliebtesten Beilagen an den Feiertagen. Wenn du das Püree aufschlägst, wird es besonders locker, cremig und köstlich.

Hackbällchen aus Putenfleisch

Hackbällchen aus Putenfleisch kannst du in der Pfanne braten oder mit Sauce im Slow Cooker garen. Anschließend mit einem großen Servierlöffel oder in einer Schüssel mit Zahnstochern als Vorspeise servieren.

Gefüllte Artischocken

Neben Pilzen und Paprikaschoten eignen sich auch Artischocken gut zum Füllen. Dieses Rezept bekommt durch Maronen, Salbei und Ziegenkäse ein herrlich weihnachtliches Aroma.

Cranberry-Apfel-Chutney

Von diesem Chutney solltest du direkt eine große Portion zubereiten, denn es ist so köstlich, dass man es praktisch zu allem essen kann.

Antipasti-Platte

Serviere als Vorspeise eine Platte mit saisonalem gegrillten Gemüse, an dem sich deine Gäste gern immer wieder bedienen werden.

Hummersuppe

Mit einer warmen, samtigen Hummersuppe kannst du nichts falsch machen. Der aromatische Hummer macht dieses Gericht zu einem eigenständigen Gang.

Wintersalat mit Ofengemüse

Für Wintersalate lässt sich frischer Salat prima mit Ofengemüse kombinieren. Wenn du Rosenkohl und Wurzelgemüse im Ofen röstest und auf einem Grünkohlbett mit Granatapfelkernen und Pekannüssen anrichtest, erhältst du ein ebenso festliches wie köstliches Gericht.

Brie brûlé

„Brûlé“ heißt eigentlich „verbrannt“, aber wenn du Crème brûlée probiert hast, weißt du, wie köstlich das sein kann. Streiche Marmelade auf geröstete Baguettescheiben, lege Briescheiben darauf und bestreue das Ganze mit braunem Zucker. Direkt vor dem Servieren die Oberseite unter dem Grill oder mit einem Gasbrenner karamellisieren. Der Zucker wird zu einer knackigen Schicht, unter der sich der cremige Brie verbirgt.

Gefüllte Kartoffelschalen

Wenn du das Innere der Kartoffeln zu Kartoffelpüree verarbeitet hast, kannst du die Schalen mit geriebenem Käse, Frühlingszwiebeln und Speck füllen. Die Außenseite der Schalen mit etwas Olivenöl bestreichen und 10 Minuten im Ofen backen.

Schweinefilet mit Paprikafüllung

Ganz gleich, welches Fleisch du für dein Festessen wählst – durch eine Gemüsefüllung erhält es noch mehr Pepp. Schweinefilet ist besonders schmackhaft, wenn du es um geröstete rote Paprikaschoten wickelst.

Artischockenauflauf mit grünen Bohnen

Wenn du Artischocken und grüne Bohnen zu einem cremigen Auflauf kombinierst, bleiben bestimmt keine Reste.

Wildreisauflauf mit Hühnchen

Traditionelles Risotto oder modernes Reisgericht? Irgendwo dazwischen ist dieser herzhafte, texturreiche Wildreisauflauf mit Hühnchen angesiedelt.

Geröstetes Wurzelgemüse

Mit gerösteten Karotten, Pastinaken, Roter Bete und Süßkartoffeln liegst du immer richtig. Vor dem Rösten etwas Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer darüber geben.

Snack-Ideen für Weihnachtspartys und andere Festlichkeiten.

Fingerfood-Ideen für Weihnachtsessen sind Gerichte, die am besten für viele Menschen reichen sollten. Sie halten die Gäste bei Laune, während diese auf den Hauptgang warten. Bei anderen Festen stehen sie im Mittelpunkt eines ungezwungenen Beisammenseins.

Diese Snack-Ideen für Weihnachtspartys sind so lecker, dass bestimmt kein Gast mehr absagt, wenn du sie in deinen Weihnachtsbriefen ankündigst. Deine Gäste werden es kaum erwarten können, diese Snacks bei dir zu probieren.

Pinwheel-Platten

Interpretiere die klassische Vorspeisenplatte zu Weihnachten mit Zutaten wie Truthahnscheiben, Feigenmarmelade und kandierten Pekannüssen völlig neu.

Caprese-Spieße

Spieße kleine Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten auf und träufele etwas Balsamico-Vinaigrette darüber.

Wurst-Dip

Für diesen herzhaften Dip kannst du einfach gebratene Schweinswürstchen, Frischkäse und gewürfelte Tomaten mischen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Knoblauchknoten

Wenn Backen nicht dein Ding ist, kannst du fertigen Teig kaufen und Knoten daraus formen. Mit Olivenöl bestreichen und vor dem Backen mit Knoblauchsalz, Basilikum, Oregano und Parmesan bestreuen.

Bruschetta

Wie wäre es dieses Jahr mit einer Bruschetta-Platte? Deine Gäste werden es lieben. Stelle einen Stehtisch unter einem Banner auf, das die Aufmerksamkeit deiner Gäste auf sich zieht. Reiche Toppings wie gewürfelte Feigen und Datteln, gehackte Pekannüsse, Blauschimmelkäse, krümeligen Feta und Chutney dazu.

Parmesan-Brezeln mit Knoblauch

Als Erstes brauchst du eine große Tüte Brezeln. Breite die Brezeln auf einem Backblech aus und bestreue sie mit Knoblauchsalz und Parmesan. (Nimm nicht zu viel.) Backe die Brezeln wenige Minuten und richte sie in einer großen Schüssel an.

Blätterteighäppchen mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenfrischkäse

Fülle Blätterteigstücke mit einem Klecks Ziegenfrischkäse und einem Löffel karamellisierten Zwiebeln. Backen, servieren, fertig.

Bohnen-Dip

Dieser Bohnen-Dip kommt auf jeder Party gut an. Du kannst ihn mit etwas Sahne (oder saurer Sahne) und deiner Lieblingssalsa herstellen.

Mit Speck umwickelte Datteln

Große, getrocknete Datteln in Speck einwickeln, mit Zahnstochern aufspießen und dann braten, bis der Speck knusprig ist.

Mini-Crab-Cakes

Crab Cakes, die amerikanischen Krabbenküchlein, sind als mundgerechte Häppchen noch mal so gut. Ein bisschen Aufwand, doch es lohnt sich!

Schinkenröllchen mit Brie und Spargel

Gekochten Spargel mit einer dünnen Scheibe Brie in Schinkenscheiben einwickeln. Die Röllchen kannst du in der Pfanne anbraten und direkt servieren oder mit Blätterteig umwickeln und im Ofen backen.

Mini-Putenburger

Lasse dich von den Feiertagen inspirieren und serviere statt der üblichen Hamburger Mini-Burger mit Putenbrust.

Baba Ganoush

Dieser mediterrane Auberginendip ist herzhaft mit einem Hauch von Schärfe und wird am besten auf einer Platte mit Brot, Gemüse und Hummus serviert.

Pesto-Käse-Weihnachtsbaum

Blätterteig mit Pesto bestreichen, Parmesan darüber streuen, zu Stangen drehen und einen Tannenbaum daraus formen. Auf Backpapier goldbraun backen, damit deine Gäste den Pestobaum Zweig für Zweig verspeisen können.

Gnocchi aus der Heißluftfritteuse

Gnocchi kannst du gut in der Heißluftfritteuse zubereiten. Deine Gäste können sie dann in ihre Lieblings-Pastasauce tunken.

Festliche Falafel

Serviere die Falafel mit einer mit Cranberrys verfeinerten Tahini-Sauce und genieße die besten Weihnachtsaromen in einem Gericht, das niemand so erwartet.

Dessert-Ideen für Weihnachtsfeiern, die die Jahreszeit versüßen.

Gibt es einen schöneren Abschluss einer Weihnachtsfeier als ein köstliches Dessert, das deine Gäste zum Schwärmen bringt? Von unwiderstehlichen Torten bis hin zu Kuchenrollen, die auf der Zunge zergehen – diese Desserts sind wahrhaft weihnachtlich. Sie sind von traditionellen Weihnachtszutaten inspiriert und reichen für mehrere Personen.

Lasse dich von unseren festlichen Dessert-Ideen inspirieren. Wenn dir das Wasser im Mund zusammenläuft, hast du das Richtige gefunden. Wenn du auch nur eines dieser Gerichte in deiner Weihnachtskarte erwähnst, werden die Leute bei dir Schlange stehen.

Kekse dekorieren

Richte einen Tisch ein, an dem deine Gäste Kekse mit verschiedenen Zuckergüssen, farbigem Zucker, gehackten Zuckerstangen und gehackten Nüssen verzieren können. Hänge ein Poster mit der Liste der Zutaten auf, damit deine Gäste schon vorher überlegen können, was sie verwenden möchten (und was lieber nicht – Stichwort: Allergien).

Dessert-Vielfalt im Schnapsglas

Bereite verschiedene Kuchen, Torten und Cremes zu (oder kaufe sie) und serviere jedem Gast eine Mini-Portion von jedem Dessert in Schnapsgläsern. Jeder Gast kann alle Desserts probieren und von seinem Lieblingsdessert einen Nachschlag bekommen.

Windbeutel

Diese luftig-lockeren Gebäckstücke haben eine süße Cremefüllung, die du weihnachtlich rot und grün färben kannst.

Weihnachtspopcorn

Popcorn zubereiten, portionsweise mit weihnachtlichen Zutaten wie weißer Pfefferminzschokolade oder Cranberry-Sauce verfeinern und als originelles, farbenfrohes Dessert servieren.

Zimtschnecken

Zimtschnecken sind das ganze Jahr über beliebt, ihr unverwechselbarer Duft passt aber besonders gut zur Weihnachtszeit. Frisch aus dem Ofen sind sie unwiderstehlich.

Cake Pops

Cake Pops sind mittlerweile so beliebt, dass man fast überall Formen dafür finden kann. Besonders köstlich sind Cake Pops, wenn du sie mit geschmolzener Schokolade überziehst und mit Streuseln dekorierst.

Kandierte Pekannüsse

Kandierte Pekannüsse sind eine honigsüße, knusprige Leckerei, die du selbst zubereiten (oder kaufen) kannst, um damit Kuchen, Eis und andere Süßspeisen zu garnieren.

Brotpudding mit Cranberrys

Brotpudding ist ein prima Rezept, um Brot vom Vortag zu verwerten. Übergieße es mit einer Mischung aus Milch, Sahne, Eiern, Zucker und Gewürzen und backe es in der Pfanne goldbraun. Mit Zimt oder Rumsauce servieren und genießen.

Sahniger Obstsalat

Mische Obst wie Ananas, Mandarinen und Blaubeeren mit gefrorener geschlagener Sahne. Mit Pekannusshälften und getrockneten Cranberrys oder Orangenschale wird das Dessert besonders weihnachtlich.

Red-Velvet-Cake-Rolle

Red Velvet Cake ist ein klassisches Dessert für alle Anlässe, das mit seiner charakteristischen Farbe perfekt zu Weihnachten passt. Serviere den Kuchen in abgewandelter Form als Rolle.

Schokoladentorte ohne Mehl

Schokoladenkuchen und -torten sind ein köstlicher Abschluss jeder Mahlzeit. Rezepte ohne Mehl werden immer beliebter, da immer mehr Menschen Gluten meiden. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass die Variante ohne Mehl noch schokoladiger ist als das klassische Rezept.

Käsekuchenstreifen mit Eierlikör und Cranberry-Sauce

Bereite den Boden aus zerkrümelten Graham-Crackern und geschmolzener Butter zu und drücke ihn in eine viereckige Backform. Schlage den Frischkäse schaumig, rühre Eierlikör hinein und gib die Mischung auf den Krümelboden. Gib nach dem Backen mehrere Löffel Cranberry-Sauce darauf, schneide das Ganze in Streifen – fertig.

Pistazien-Brownies

Verfeinere dein übliches Brownie-Rezept mit Pistazien. Gib gehackte Pistazien in den Brownie-Teig, backe die Brownies und bestreue sie anschließend mit zusätzlichen Pistazien für noch mehr Geschmack und Crunch.

Obst- und Mascarpone-Eiscreme-Sandwiches

Wenn du noch nie Eiscreme-Sandwiches selbst zubereitet hast, keine Sorge: Es ist einfacher, als du denkst. Mische Mascarpone, Puderzucker, Vanille und gewürzte Trockenfrüchte. Stelle aus zwei dünnen Keksen oben und unten, einer Schicht Eiscreme und einer Schicht deiner Masse Sandwiches her. Bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.

Mince Pies

Mince Pies sind vor allem in Großbritannien ein beliebter Weihnachtsklassiker. Mince Pies sind kleine süße Kuchen aus Mürbeteig mit einer Füllung aus getrockneten Früchten, Gewürzen und Nüssen.

Schokobrezeln

Mische geschmolzene Schokolade mit Stückchen von Zuckerstangen. Tunke die Brezeln in die Mischung lasse sie auf Backpapier abkühlen. Wenn die Schokolade fest ist, kannst du sie mit gerösteten Mandeln, kandierten Pekannüssen und Popcorn in einer Schüssel servieren.

Ideen für das Weihnachtsessen für große Gruppen.

Manchmal muss man Weihnachtsessen für große oder sehr große Gruppen planen. Bei Wohltätigkeits- und Spendenveranstaltungen, Großfamilien- und Vereinstreffen kommen viele Menschen zusammen. Je mehr Leute, umso besser die Stimmung. Allerdings muss man überlegen, welches Weihnachtsessen zu einer großen Gruppe passt.

Welche Gerichte kommen immer an? Welche Optionen gibt es für Menschen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten? Was lässt sich leicht in großen Mengen zubereiten?

Lasse dich von unseren Ideen für Weihnachtsessen für große Gruppen inspirieren. Wenn das Menü feststeht, kannst du in deiner Einladung mit einer Fotocollage allen schon Appetit machen. Mit Adobe Express ist das kinderleicht – Vorkenntnisse sind nicht nötig.

Honigschinken

Dieser Weihnachtsklassiker ist ein Favorit und macht wenig Arbeit, da er ein paar Stunden im Backofen garen muss. Ein ganzer Honigschinken reicht für bis zu 15 Personen.

Nudelsalat

Nudeln kannst du in beliebiger Menge zubereiten, und Nudelsalat mag fast jeder.

Schinken- und Käse-Burger

Anstatt viele Mini-Patties für traditionelle Burger zu braten, kannst du schnell und einfach Schinken- und Käse-Burger zubereiten.

Makkaroni-Auflauf auf festliche Art

Makkaroni-Auflauf kannst du auch in großen Mengen zubereiten. Mit Frühlingszwiebeln, Kräuterbröseln oder geriebenem Parmesan mit Muskatnuss verströmt dein Auflauf weihnachtliches Flair.

Bunt gefüllte Eier

Gefüllte Eier mit klassischer Eigelb-, Bacon- und Dillgurken-Füllung lassen sich in großen Mengen zubereiten. Serviere dazu eine Auswahl an Toppings wie Pekannussstückchen, scharfe Soßen, gehackte Zwiebeln, Kapern und andere Zutaten.

Toasted Ravioli

Toasted Ravioli sind Ravioli, die paniert und gebraten werden. Du kannst große Mengen mit Käsefüllung und andere mit Fleischfüllung zubereiten und mit verschiedenen Saucen zum Dippen servieren.

Smashed Potatoes

Ob du sie nun „Smashed Potatoes“ oder „zerdrückte Kartoffeln“ nennst, du kannst sie in großen Mengen zubereiten. Überlege dir rote und grüne Garnituren passend zur Weihnachtszeit.

Gebratene Kartoffelbreibällchen

Wenn du übrig gebliebenen Kartoffelbrei hast oder einfach die klassische Beilage abwandeln möchtest, kannst du Kartoffelbrei zu Bällchen rollen, panieren und in der Pfanne braten. Schon ist ein neuer Klassiker geboren.

Pflaumen- und Kartoffelfüllung

Es gibt Füllmassen, die so lecker sind, dass man sie mit dem Löffel essen möchte. Diese weihnachtlich inspirierte Kartoffel- und Pflaumenfüllung ist die perfekte Kombination aus süß und salzig.

Wurst-Apfel-Auflauf (pikant)

Nimm für diese festliche Beilage italienische Salami oder Chorizo. Bereite eine Mischung aus Wurst, glasig angedünsteten Zwiebeln und Knoblauch, gekochten Kartoffeln und frischen Äpfeln zu. Mit Zimt, Muskatnuss, Salz und auf Wunsch auch Kreuzkümmel abschmecken, mit Folie abdecken und im Ofen goldbraun backen.

Popcorn-Hähnchen

Wenn Popcorn-Hähnchen auf dem Menüplan steht, werden alle Gäste begeistert sein. Das Rezept ist einfach und die Leute können das Gericht im Stehen essen.

Italienische Hochzeitssuppe

Auch Suppen lassen sich gut in großen Mengen zubereiten. Italienische Hochzeitssuppe ist ein herzhaftes Lieblingsessen aus Couscous, Gemüse und Fleischklößchen in Brühe.

Louisiana Jambalaya

Jambalaya wird nicht nur in Louisiana gegessen. Dieses Lieblingsgericht kannst du mit Andouille, Huhn, Garnelen oder allen dreien zubereiten. Gib Langkornreis in alle Teller und fülle sie mit Jambalaya auf – ein leckeres Gericht, das außerdem satt macht.

Hashbrown-Brokkoli-Auflauf

Aufläufe eignen sich sehr gut für große Feiern, da sie im Voraus zubereitet werden können und vor dem Essen nur noch kurz erhitzt werden müssen. Dieser Hashbrown-Brokkoli-Auflauf hält sich besonders gut.

Weihnachtspizza

Wenn du dich für Pizza entscheidest, kannst du Zutaten in Weihnachtsfarben wie rote Paprika, Peperoni und Lauchzwiebeln verwenden. Perfekt zu Weihnachten passt eine Pizza in Tannenform.

Pesto-Tortellini-Spieße

Tortellini kochen, in Pesto schwenken, dann abwechselnd mit kleinen Mozzarellakugeln, Tomaten und Paprika auf Spieße stecken. Die Spieße sind leicht im Stehen zu essen. Fotos von diesem Gericht sind ideal, um in Social-Media-Posts für deine Weihnachtsfeier zu werben.

Ideen für Weihnachtsessen zum Mitbringen, die überall ankommen.

Ob du deine Gäste aus einer Liste mit Ideen für ein Mitbringbüffet wählen lässt oder überlegst, was du selbst mitbringen könntest: Auf dieser Liste wirst du fündig. Mit diesen Ideen für Weihnachtsessen zum Mitbringen wirst du ganz bestimmt immer wieder eingeladen.

Charcuterie-Baum

Das Auge isst mit. Diese Idee ist ebenso einfach wie optisch ansprechend. Richte ein köstliches Charcuterie-Board in Baumform an – auf einem weihnachtlich geformten Schneidebrett, wenn du eines findest – und es wird der Star aller Social-Media-Posts sein.

Waldorfsalat

Diesen Klassiker aus cremig und knackig kannst du mit getrockneten Cranberrys, Orangenschalen, Birnen oder kandierten Pekannüsse verfeinern.

Gefüllter Butternusskürbis

Backe den Kürbis, bis er weich genug ist, um ihn auszuhöhlen. Verrühre die weiche Kürbismasse mit gekochtem Reis, gedünstetem Spinat, Cranberrys, Pekannüssen und Feta. Gib die Füllung in den ausgehöhlten Kürbis und backe ihn im Ofen fertig.

Stromboli

Belege den Teig mit deinen Lieblings-Pizzazutaten und rolle ihn dann auf. Bestreiche den Rand vor dem Zukleben mit verquirltem Ei und backe die Rolle goldbraun und knusprig. Heiß in Scheiben schneiden und servieren.

Hummus und frisches Gemüse

Richte eine festliche Hummusplatte mit in Streifen geschnittenen roten und grünen Paprikaschoten, frischem Brokkoli, Kirschtomaten, Staudensellerie und Radieschen an.

Quesadillas

Quesadillas sind so einfach zuzubereiten, dass du eine ganze Auswahl mit und ohne Fleisch vorbereiten kannst. Als Topping kannst du eingelegte Jalapeños oder rote Paprikaschoten servieren, damit deine Quesadillas schön weihnachtlich aussehen.

Kartoffelkuchen

Um größere Mengen von Kartoffelbrei zu verwerten, kannst du die Reste zu kleinen Puffern formen und in der Pfanne braten.

Mini-Quiches

Wenn du gerne backst, liegst du mit Mini-Quiches mit locker-flockiger Eifüllung und köstlicher Blätterteigkruste genau richtig. Bereite unterschiedliche Sorten zu – mal sehen, welche bei deinen Gästen am besten ankommt.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Eine cremige Kartoffel-Lauch-Suppe ist köstlich, macht satt und ist bei jedem Essen ein Erfolg.

Oliven-Tapenade

Eine Tapenade ist ein herzhafter Aufstrich aus gehackten Oliven, Kapern und Sardellen. Serviere sie mit warmem, frisch gebackenem Brot.

Rosenkohlsalat

Wintersalate sind bei Weihnachtsfeiern immer beliebt. Diese Variante mit rohem Rosenkohl, Pekannüssen und getrockneten Cranberrys hat extra viel Biss.

Garnelen-Spieße mit Bacon

Gare möglichst große Garnelen, schwenke sie kurz in Olivenöl und wickle sie dann einzeln in Baconstreifen. Spieße die Garnelen auf und brate die Spieße, bis der Speck knusprig ist. Serviere verschiedene Dips dazu.

Cranberry-Feta-Dip

Käsedips sind ein weiterer Publikumsliebling. Für diese weihnachtliche Variante wird süß-saure Cranberry-Sauce mit cremigem, herzhaftem Feta kombiniert.

Französische Dip-Pinwheels

Eine originelle Abwandlung klassischer Pinwheels, die alle zum Schwärmen bringt.

Oliven und Käse

Schlicht und elegant: Richte unterschiedliche Oliven mit unterschiedlichen Käsesorten auf einer Platte an.

Karamellisierte Karotten

Backe große Karottenstücke mit einer Olivenöl-Honig-Glasur im Ofen. Salzen und pfeffern und garen, bis sie weich sind.

Damit alle gut versorgt sind.

Es gibt heute viel bessere Diagnosemöglichkeiten als früher. Das führt aber auch dazu, dass immer mehr Menschen nicht mehr alles essen können oder möchten.

Neben Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten entscheiden sich Menschen bewusst für bestimmte Ernährungsformen.

Auf diese Bedürfnisse solltest du Rücksicht nehmen, auch wenn es mit ein wenig Mehraufwand verbunden ist, um herauszufinden, wer was essen oder nicht essen kann.

Dafür kannst du schon deine Partyeinladungen nutzen, um für das Weihnachtsessen besser planen zu können. Bitte deine Gäste, bei ihrer Antwort etwaige Ernährungseinschränkungen anzugeben. Falls jemand nicht antwortet, hakst du am besten nach.

Es empfiehlt sich außerdem, bei jeder Party einige vegetarische und glutenfreie Produkte sowie laktosefreie Produkte anzubieten.

Übung: Wie man Essen für große Feiern kocht – oder auch nicht.

Wenn du für ein großes Weihnachtsessen verantwortlich bist, wird dann erwartet, dass du alles selber machst oder kannst du deine Gäste bitten, etwas mitzubringen?

Wenn du dir nicht sicher bist, stelle dir folgende Fragen:

1. Wie viele Leute kommen?

A. 1 bis 5

B. 6 bis 10

C. 11 oder mehr

2. Macht es dir etwas aus, für viele Personen zu kochen?

A. Gar kein Problem

B. Geht so

C. Lieber nicht

3. Wie viel Zeit hast du am Tag der Veranstaltung?

A. Viel

B. Genug

C. Sehr wenig

Wenn du hauptsächlich mit „A“ geantwortet hast, kannst du versuchen, das Essen selbst zuzubereiten. Wenn du überwiegend mit „B“ geantwortet hast, könnte die Lösung darin bestehen, die Gäste zu bitten, einige Gerichte mitzubringen. Wenn du hauptsächlich mit „C“ geantwortet hast, solltest du das Essen vielleicht lieber bei einem Catering-Service bestellen, damit es (für dich und alle anderen) nicht in Stress ausartet.

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