YouTubeで料理チャンネルを始める方法

キッチンに立つときと同じように、YouTubeでもクリエイティビティを発揮しましょう。

動画を用いると、泡立てのための正しい手首の使い方や、材料を刻む最適な方法、料理に美味しそうな照りを出すコツなど、料理本では表現できないことまではっきりと示せます。料理動画がYouTubeで人気の高いジャンルであることには何の不思議もありません。YouTubeで料理動画を始めてみたいと思ってはいるものの、何から手をつければ良いかわからないという方は、この記事を参考にしてください。

料理を始める

**リサーチを行う。**色々なYouTubeチャンネルを見てみてください。トップに上がっているコンテンツは何でしょうか。また、その理由は何でしょうか。どんな料理が作られているでしょうか。どのように撮影されているでしょうか。自身のコンテンツとは何が違うのでしょうか。YouTubeの料理動画を観察する際には、こういったことを考えてみてください。自身の動画をどのように撮るか、また何を作るかの参考になります。

**動画のストックを用意する。**料理チャンネルを立ち上げる前に、公開用の動画を3～4本ほど準備してください。そうすることで、コンテンツを気に入った視聴者は、引き続き他の動画を何本か楽しめます。最初に何本かまとめて投稿したら、その後は決まった投稿ペースを守るようにしましょう。

**計画を立てる。**コンテンツスケジュールを作成しましょう。まずは自信があって完璧に身についているレシピから、小さく始めるのが良いでしょう。その後、徐々により難しく、より映えるシーンが撮れるようなレシピに挑戦していきましょう。自分に合った制作スケジュールを設定することも大切です。無理な約束をして、思わせぶりな態度を取らないようにしましょう。

**撮影を工夫する。**ずっと同じアングルで料理を撮影していると、視聴者は飽きて興味を失ってしまうでしょう。ためになる情報を盛り込みつつも、ダイナミックでテンポの良い動画にするためには、撮影前にどのように映像を撮ってカットをつなげていくか、よく考えておくことが重要です。例えば、レシピの中で正確な計量や特別なカット技術に焦点が当たる場合は、クローズアップしてクリエイティブなショットを撮影しましょう。

YouTubeでもっと多くのことを

動画プロジェクトのレベルを引き上げ、クリエイティビティを高めるのに役立つ、さらに多くの動画制作のヒントを手に入れましょう。YouTube動画を編集して美味しそうな映像を作り出すために、**Adobe Premiere Pro**で利用できる機能を見てみましょう。